内地网红店喜茶攻港受现象级热捧

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近几年中国内地企业陆续挥师南下攻港,皆因香港被视为内地品牌走向国际的跳板。不过,内地与香港消费者毕竟消费习惯不同,故虽有巨企花大价钱推出各类优惠以求拓展市场,但却多因产品在港“水土不服”而未能收到香港本地人特别青睐。加之近年内地多领域知名品牌丑闻频现,港人对内地产品信心不足,令内地企业来港抢占市场更加不易。

但出人意表的是,近日却有一内地餐饮品牌在港开设首店即引发现象级热捧,12月24日开业当天引来数百人排队,港媒报道称更有“衷粉”清晨五点从长洲出发到沙田店址。由于顾客大排长龙,店家甚至不得不推出每人限购两杯饮品,足见其热度。

近年不少内地品牌攻港但营销效果欠佳(图源:VCG)

据悉这间名为喜茶的店铺最早在广东开设首店,目前已是内地家喻户晓的网红品牌,号称日售4000多杯。该品牌攻港以前就有不少喜欢北上游玩的港人前去深圳光顾,被媒体称为“港人返深圳必喝之选”。极光大数据发布的《2018年Q2网红奶茶店人群研究报告》指,深圳市喜茶有约3.5%客户来自香港。

起源于广东省江门市一条小巷的喜茶能在短短几年时间内蹿红,甚至声名远播香港,可谓在天时地利人和三方面占尽优势。
首先,中国内地近年“双创”(大众创业万众创新)气氛热烈,初创品牌获得投资渠道明显增多。2018年上半年喜茶公布,公司已完成4亿人民币(1人民币约合0.15美元)B轮融资,投资方为美团点评旗下龙珠资本。上亿元的融资体量为喜茶的快速扩张奠定基础。喜茶创办人聂云宸接受内地传媒访问时表示,年内将再开100间门店,更会于海外开店。

其次,喜茶创办于广东省,是中国民营经济最为活跃、青年消费者群体最为集中的省份之一。而广东省毗邻港澳,两地消费者的饮食习惯较为类似。而喜茶的英文译名“HEYTEA”亦是借用其名称的粤语拼音,其在港营销文案亦以广东话写就,素材均取自香港本地文化元素,足见其取悦香港本地消费者的用心。这种贴地营销需要企业非常熟悉本土文化,是以往内地品牌进驻香港时很难做到的,是故喜茶的“逆市走高”也就不足为奇了。

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撰写:小路

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